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胖男主廚的台灣美食交流日誌:就是愛吃肉!! (上)





哇...點了這樣一大桌才 NT 600 多元, 真的很划算。只是我們只有兩個人而以, 有點太貪心了, 這一餐吃得好撐呀。



這是韓式烤肉, 要拿來包生菜。美中不足的是, 桌上沒有烤盤無法現烤, 所以吃太慢的話肉會涼掉, 而且它沒有做牛肉。不過還是滿好吃的, 又夠辣, 我只嘗了一點, 整盤都被胖男主廚幹掉。



韓式拌飯也是他一個人幹掉的, 哈哈。對了, 大家有沒有發現這碗拌飯非常完整? 因為胖男主廚不敢吃整碗拌得稀巴爛, 看不出原料的拌飯, 所以這碗飯就當做『韓式石鍋蓋飯』讓他享用了。



泡菜鍋, 我只把料撈出來吃掉, 沒喝湯。一方面是我不太能吃辣, 湯對我而言太辣了。另一方面是我們點得有夠多, 湯再喝下去會真的很撐。



韓式炒年糕, 整盤是我幹掉的, 因為胖男主廚不敢吃。不過他這次來台灣已經進步很多, 值得鼓勵, 就沒有必要強迫他去嘗試不喜歡的食物。




百貨公司美食街吃鐵版燒。他照例還是吃牛排, 等他吃完了我才想到要拍照。就來一張留念, 記錄這次『胖男主廚』探訪過的台灣民間美食, 哇哈哈。

他是覺得非常新奇又新鮮, 因為鐵版燒在英國是非常少見的, 而且英國的中餐廳提供的鐵版燒, 味道比較像是『熱炒』。也許倫敦比較能找到道地的鐵版燒, 但價錢應該不是我踏得進去的, 哈哈。



很佩服做鐵版燒的師傅, 一次要服務這麼多人, 怎麼記得住哪個人點哪一道? 哪個人要辣不要辣?



我點炒蛤肉和花枝, 好吃咩。

這一次胖男主廚進步非常多, 以前的他是不吃炒的青菜, 但這次他吃了好多炒高麗菜, 連以往不吃的炒豆芽, 他也嘗試了一些。我猜是因為鐵版燒的牛排份量真的很少, 他吃不飽吧, 哇哈哈。


再來介紹這間, 在我家附近開了好幾年, 一直都沒什麼興趣去吃的德國料理, 無意間經過, 胖男主廚興奮地大叫, 說這一次一定要嘗看看道地的德國料理。

其實這間德國料理的老闆是久居於台灣的德國人, 口碑很好, 是真的滿道地的。但價錢並不便宜。



戶外座位裝潢得很舒服又摩登。我們是中午去的, 幾乎客滿唷。



德國啤酒。覺得台灣的餐廳中, 若是有德國啤酒, 價位都滿高的。但在渡假中, 胖男主廚偶爾點一杯就隨他開心吧。



紀鼎王點的雞胸肉凱薩沙拉。我是沒有那麼愛吃沙拉, 不會刻意點一道沙拉。(附餐有的話我會吃, 平常在家裡也會做沙拉就是。)



這是我們點來合吃的肉類大拼盤。因為接下來我們就要去淡水, 紀鼎王跟我想要嘗遍老街的小吃, 不想吃得太飽, 所以才點一份沙拉和肉類大拼盤。但是幸好沒有點太多, 因為他們家的食物, 份量真的好大呀!!!



近拍一張, 還有馬鈴薯, 哇。



胖男主廚吃得好開心唷。看起來是不會很大鍋, 但實際上內容很豐富, 肉類都很飽滿。

並不能說它不好吃, 只能說這間餐廳的料理非常符合外國人的口味吧。對於肉類的料理方式, 偏硬偏乾。但他應該是非常道地的德式料理, 胖米克說非常好吃, 也滿足他對肉類的需求。如果下次我一個人回台灣的話, 應該不會刻意再訪, 若胖米克有跟著我的話, 我不介意再帶他去一次。

提供一下店家資訊:
Wendel’s溫德德式烘焙餐館
地址:台北市士林區德行西路5號(鄰近餐廳)
電話:02-2831-4592
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